烫面白菜肉包子蒸多长时间（烫面肉包子蒸几分钟）

1.肉包子一般需蒸25分钟左右即熟。

2.具体需根据包子发酵程度区分：

如肉包子未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟，再开大火蒸25分钟即熟。

如肉包子二次发酵到位，可以水开下锅猛火蒸20分钟，关火焖5分钟即熟。

冷水蒸包子易熟透。冷水蒸包子更白更香。

烫面白菜肉包子锅上气蒸十分钟左右既可。