原材料：白糖80克、黑芝麻2勺、食用油80克、面粉350克、鸡蛋2个。
【制作过程】：
1、大碗中加入80克的白糖，加入两勺黑芝麻，倒入80克食用油，用筷子把它们搅匀，搅至白糖融化加入350克的面粉，打入三颗鸡蛋，用筷子将其搅匀。
2、搅匀后的面粉呈现颗粒状，用手将其揉成一个偏硬的面团。
3、用保鲜膜裹起来，饧面半个小时，用擀面杖把面团擀成一个长形的面饼，大约一厘米左右的厚度就好。
4、把面饼切成几个宽条，根据自己的喜欢做出好看的花型
5、在锅中倒足够的油，等到锅中的油加热到放入筷子有气泡出来的时候，就可以把做好的面花放入油锅中了。
6、炸的过程中要用中小火来炸，慢慢的把整个面花都炸透，一边定型变色以后再翻面炸，等到两边都是金黄色的时候，面花就炸好了。
