柠檬去皮腌制方法（切片柠檬腌制的正确方法）

用料

柠檬 随意、蜂蜜 适量

蜜渍柠檬（去皮版）的做法步骤

步骤 1

用盐搓洗柠檬，然后晾干。

步骤 2

将柠檬黄色的那层皮刨丝，备用。

步骤 3

削掉柠檬皮，然后将柠檬切片。

步骤 4

将柠檬片平铺到洗好并消毒好的容器底部，撒上一些柠檬皮丝，再倒上一层蜂蜜没过柠檬，然后再一层柠檬一层蜂蜜，直到摆放完成。

步骤 5

盖上盖子密封保存，3天就卡可以喝了，没有白色的瓤不苦的哦。

柠檬不用去皮洗干净，切成一片片的，放在容器里，放上少许冰糖腌制一晚上，第二天取出冲泡水喝就行了