红薯和芋头一起能煮的；
用料:
芋头1个，红薯1个，油若干，白糖若干，葱1株；
步骤 :
1.番薯切成拇指大小均匀小块；
2.冷锅下油，大火烧热；
3.番薯下锅，转中小火，慢炸；
4.表面微焦，捞出，沥干控油；
5.芋头切小拇指大小，入锅，重复番薯步骤，至微黄，捞出控油；
6.另起一锅，放入水煮开，放入白糖，将糖水煮至拉丝粘稠状；
7.把炸好的番薯，芋头回锅，均匀上糖；
8.撒上葱花，，继续收汁，不断翻炒，至表面汤汁成砂装；
9.起锅，摆盘，金玉满堂就好了。
可以一起煮
芋头富含淀粉、纤维素、蛋白质、脂肪和多种维生素，可以增加身体的营养摄入和改善肠道健康。红薯富含膳食纤维、蛋白质、糖类、维生素和矿物质，有益于控制血糖、预防便秘和促进免疫力。而芋头和红薯可以搭配一起食用，营养价值会更加丰富。从口感上来看，由于芋头质地较硬，煮熟后需要较长时间，而红薯质地较软，煮熟的时间较短。由于两者的烹饪时间不同，如果为了口感，建议先将芋头和红薯分别烹饪，煮熟后再放在一起拌炒或混合烹饪。
