答:开大火煮沸后,改中小火慢慢煮。煮饺子不要一直开大火煮,那样会把皮煮烂,将水煮沸,再放入饺子,煮沸后改中小火煮,直到饺子浮上来后再煮5分钟就可出锅。
1.多准备些煮饺子的水,也可适量加些盐。
2.等水烧开后下饺子要注意,最好将饺子一个一个放进锅里,轻轻地放进去即可,小心别被溅出来的水烫伤。
3.注意控制水温,不要让水沸腾的太厉害,煮开了就加些凉水,不要让饺子一直处于煮沸的状态。
答:开大火煮沸后,改中小火慢慢煮。煮饺子不要一直开大火煮,那样会把皮煮烂,将水煮沸,再放入饺子,煮沸后改中小火煮,直到饺子浮上来后再煮5分钟就可出锅。
1.多准备些煮饺子的水,也可适量加些盐。
2.等水烧开后下饺子要注意,最好将饺子一个一个放进锅里,轻轻地放进去即可,小心别被溅出来的水烫伤。
3.注意控制水温,不要让水沸腾的太厉害,煮开了就加些凉水,不要让饺子一直处于煮沸的状态。