排骨汤里可以煮虾。排骨和虾的搭配可以增加汤的口感和营养价值，但是需要注意的是，虾的烹饪时间相对较短，通常在5-10分钟左右就可以煮熟，而排骨则需要较长的时间来炖煮，以确保肉质鲜嫩。因此，建议先将排骨炖煮至接近熟透时，再加入虾，以免虾过熟变老或者排骨未炖煮到位。
以下是一个简单的排骨汤煮虾的做法：
一、材料：
1. 排骨，适量
2. 新鲜虾，适量
3. 姜片，几片
4. 葱段，适量
5. 盐，适量
6. 鸡精或味精，少许（可选）
7. 清水，适量
二、做法：
1. 将排骨清洗干净，放入沸水中焯水去腥，捞出后冲洗干净备用。
2. 准备一锅清水，放入焯好水的排骨，加入姜片和葱段。
3. 大火烧开后转小火慢炖，炖至排骨基本熟透。
4. 将虾清洗干净，去掉虾线，然后加入到汤中。
5. 继续煮至虾变色熟透，根据个人口味加盐调味，可以加入少许鸡精或味精增加鲜味。
6. 煮好后撇去浮沫，出锅前撤掉姜片和葱段，装碗即可食用。
三、注意事项：
1. 虾的烹饪时间不宜过长，以免肉质变老变硬。
2. 排骨炖煮的时间要足够，以确保肉质鲜嫩。
3. 可以根据个人口味添加其他蔬菜，如白萝卜、玉米等，增加汤的风味。
这样煮出来的排骨汤既有排骨的鲜美，又有虾的鲜甜，是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。
可以。做法如下：
材料：
- 排骨 500克
- 虾仁 200克
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 姜片 3片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
步骤：
1. 准备工作：将排骨洗净，虾仁剥壳去虾线，胡萝卜、洋葱洗净，切成大小适中的块状。
2. 炒制：将锅烧热，加入适量的食用油，将排骨倒入锅中，翻炒至表面呈金黄色。
3. 煮开：将炒好的排骨移到汤锅中，加入适量的水，水量以能将食材完全浸泡为准。放入姜片和适量的料酒，开火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时，使排骨汤汁浓郁并入味。
4. 加入胡萝卜和洋葱：将切好的胡萝卜和洋葱放入汤中，继续用小火炖煮半小时，直至蔬菜变软熟。
5. 加入虾仁：最后放入虾仁，稍炖片刻即可。虾仁的烹饪时间不要过长，以免过熟导致口感变硬。
6. 调味：最后根据个人口味加入适量的盐和鸡精进行调味，炖煮片刻即可。
