煮花生毛豆的方法如下：
材料：
- 生花生适量
- 毛豆适量
- 清水适量
- 盐适量
- 姜片适量
- 八角适量
步骤：
1. 花生和毛豆分别洗净，把花生先浸泡一下，让花生能更容易地煮熟。
2. 把水倒入锅中，放适量盐、姜片、八角，烧开后把花生倒入。
3. 待水再次煮开后，控制火力，煮20-30分钟，或直到花生熟透。
4. 把煮熟的花生捞出，放到冷水中，等凉了后剥掉花生外层的红皮，如果是用新鲜的花生，红皮比较嫩，很容易剥掉。
5. 毛豆同样放到锅里煮，大概需要5分钟左右，或者直到毛豆变软透。
6. 煮熟的花生与毛豆混合在一起，加少许盐和糖提味即可。
小贴士：
为了让花生口感更好，可以在水煮花生的时候加入少量白酒，花生口感会更加醇香。此外，需要注意的是，煮花生的火候要掌握好，太软或太硬都会影响口感，最好根据自己的口感进行调整。
1.花生毛豆洗干净
2.葱姜，大料，桂皮，香叶，花椒放入料包
3.锅中放清水+料包开过放入盐，鸡精+花生煮十五分钟+毛豆（因为毛豆比花生容易熟）在煮十五分钟，关火后再锅中浸泡至冷却，多泡会入味。（锅中的水不要太少，要不没水泡食材了）
