不会的 想要做出低糖米饭,得要把米饭中的胡性淀粉去除掉才行 ,也可以把米饭煮好后放到冰箱里面几个小时以后 ,米饭里的淀粉就变成抗性淀粉,这样升糖指数就慢了糖尿病人吃这种米饭,餐后血糖不会升的那么快,血糖也好控制,不会忽高忽低了