
餐厅厨房排水沟的宽度通常根据具体情况而定,但一般来说,其宽度应该至少达到4英寸或10厘米以上。这样可以确保足够的排水量,避免排水管堵塞和积水。同时,排水沟的深度也应该足够,以便容纳水流和食物残渣等废物。此外,餐厅厨房排水沟的设计应该符合卫生标准,易于清洁和维护。
烟罩一般1米2至1米4,水沟在烟罩外,一般离墙1米4至1米8

餐厅厨房排水沟的宽度通常根据具体情况而定,但一般来说,其宽度应该至少达到4英寸或10厘米以上。这样可以确保足够的排水量,避免排水管堵塞和积水。同时,排水沟的深度也应该足够,以便容纳水流和食物残渣等废物。此外,餐厅厨房排水沟的设计应该符合卫生标准,易于清洁和维护。
烟罩一般1米2至1米4,水沟在烟罩外,一般离墙1米4至1米8