在 Excel 表格中，如果文字只显示一半，可能是因为单元格的宽度不够，或者文字的字体过大。您可以按照以下方法进行调整：
1. 调整单元格宽度：将鼠标指针放在单元格的边框上，当鼠标指针变为双向箭头时，按住鼠标左键并拖动边框，以调整单元格的宽度。
2. 调整文字字体大小：选中单元格中的文字，然后在“开始”选项卡中找到“字体”组，点击“字号”下拉框，选择适合的字体大小。
3. 自动调整列宽：选中需要调整的列，然后在“开始”选项卡中找到“格式”组，点击“自动调整列宽”按钮，以根据单元格中的内容自动调整列宽。
4. 缩小字体填充：选中单元格中的文字，然后在“开始”选项卡中找到“字体”组，点击“缩小字体填充”按钮，以根据单元格的宽度自动调整文字的大小。
希望这些方法能够帮助您解决问题。
