
原料
去皮绿豆100克、白糖50克、水萝卜50克
制法
1、绿豆用温水泡透,水萝卜去皮切成小粒。
2、取瓦煲一个,盛入绿豆、水萝卜粒,注入适量清水,然后调入白糖。
3、小火煲约1小时,盛入碗内即成。
做法二
材料:水萝卜干3~4片、绿豆1小撮、红皮鸡蛋1个。
1.烹制:各物分别洗净,水萝卜干、绿豆稍浸泡。
2.将所有材料一起下锅,武火滚沸后改文火煮约7~8分钟。
3.捞起蛋去壳再放回续煮20分钟便可。
食材清单
萝卜 半根 、 海米 一小搓 、 蚝油 一勺 、 盐 一小勺
烹饪步骤
1
准备材料
2
萝卜插丝
3
锅内倒少许油,倒入萝卜翻炒。
4
萝卜丝炒软后添水。
5
水开之后放入清水洗过的海米。
6
加一些蚝油和适量盐即可。
最后一步