腌肉葱姜水的做法（花椒水腌肉的正宗做法）

腌制过程中加入葱姜水可以使肉质更加鲜美，同时还能杀死一些潜在的细菌和微生物，减少食材表面的污染，提高食物的安全性。

制作葱姜水时，可以先倒入适量的温水，这样可以让肉质更加嫩滑，口感更加细腻。