在初中生物里有如何做酸奶（初二生物的酸奶制作真实过程图片）

1、用克菲尔菌种，克菲尔发酵的酸奶比较稀，属于液态酸奶。

2、用脱脂牛奶，克菲尔菌种搭配脱脂牛奶发酵出的酸奶更稀。

原味菌种与益生菌菌种发酵的酸奶为固体，比较浓稠。

这是我今天自己做的克菲尔，用的是脱脂牛奶，比平时喝的牛奶稍微浓稠一点，这是已经发酵好了的状态。（克菲尔分解糖分、脂肪能力强，产生的乳酸较多，所有会比较稀）