1、锅内加入适量清水，把水烧开。
2、把速冻汤圆放入锅内，用勺子轻轻推开。
3、慢水煮。待元宵浮起后，迅速改用慢火。
4、点冷水。煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态。
5、水沸两三次后，再煮一会儿，即可食用。
超市速冻汤圆煮之前需要先解冻，将汤圆放入未开水中煮至浮起即可，再加入1-2杯冷水再次煮开，如此重复2-3次直至汤圆煮熟后，捞出放入碗中，加入适量的热水和冰糖，搅拌均匀即可。煮汤圆的过程中不要用冷水直接煮，否则会造成汤圆变硬。此外，煮好汤圆后不要过久地浸泡，否则会影响味觉和口感。
