杭州麦烧的做法

1

把香菇，胡萝卜，葱姜切碎备用

2

肉里放生抽，耗油，十三香，盐，姜再放适量花生油，顺时针搅拌均匀，最后放香菇，胡萝卜，葱。

3

还是顺时针搅拌均匀。

4

擀面皮，比饺子皮大点，边缘薄点。

5

馅放中间轻轻按一下

6

凉水放锅里，水开后15分钟就可以出锅了。