韭菜丸子汤四川口味（河南韭菜丸子汤的做法）

韭菜丸子汤是一道四川传统的家常菜，制作方法简单，味道鲜美，营养丰富。以下是制作韭菜丸子汤的步骤：

- 准备食材：韭菜、猪肉末、鸡蛋、姜末、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡精、香油、食用油。

- 制作丸子：将猪肉末、鸡蛋、姜末、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡精、香油搅拌均匀，制成丸子备用。

- 煮汤：将水烧开，放入丸子煮熟，然后加入韭菜段煮熟。

- 调味：加入盐、鸡精、香油调味，即可享用。

以上是制作韭菜丸子汤的基本步骤，你可以根据个人口味和喜好进行调整。

韭菜丸子汤不是四川口味，而是河南的