牛蒡根的做法（牛蒡根的吃法大全）

食材:

牛蒡根500克、猪肉250克、料酒、精盐、味精、葱段、姜片各适量。

制作方法:

1、将牛蒡根洗净，削皮切片。

2、猪肉洗净切块。

3、锅内加入适量水，放大猪肉烧沸，加入料洒、精盐、味精、葱段、姜片，炖至肉熟，投入牛蒡根片炖至入味，出锅即成。

牛蒡根炖汤很好喝，营养也好！