1是菜籽的成夲。按其出油率35%计算。1吨菜籽油约需57oo斤，菜籽单价2、5元。共14250元。
2是加工成夲。包括电费，水费，人工费等，约需1500元。
3是一吨菜油成夲总计15750元。
吨菜子油需要二吨半。即5000斤左右莱子。每斤莱子大约是2.5。需要12500成本。
菜籽油就是我们俗称的菜油，利润非常可观，利润大概在百分之五十左右，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。
