糖醋花生汤的做法如下：
所需材料：
花生米：100克
醋：适量
糖：适量
水：适量
步骤：
准备：花生米用清水浸泡约1小时，然后沥干水分备用。
炒制：锅中加入适量的油，加热后放入花生米，中小火慢慢翻炒，待花生米颜色变黄时即可关火，沥干油。
制作：锅中留少许底油，加入糖和醋，小火慢慢加热，糖色炒好后加入适量的水。
调味：待水开后，加入适量的盐进行调味，然后倒入装有花生米的碗中。
搅拌：用筷子将花生米搅拌均匀，使其充分吸收汤汁。
上桌：待花生米充分吸收汤汁后，即可上桌享用。
注意事项：
糖和醋的比例可以根据个人口味调整。
糖色的炒制要小火慢慢加热。
花生要先浸泡再炒制，这样口感更好。
这道糖醋花生汤既美味又营养，适合作为餐前汤或者餐后甜品。
1、把花生米放在清水中浸泡12个小时
2、然后把花生米放进锅里面，加入冷水煮
3、五分钟左右即可起锅，沥水
4、锅里加入冰糖，蚝油，生抽，一点点清水放进锅里
5、然后用大火煮开后转小火慢熬
6、熬的汤汁浓稠，加入淀粉水
7、再加点醋即可起锅，浇在前面煮好的花生上浸泡
