炒毛豆仁的做法很简单，下面是一种常见的做法：
材料：
- 毛豆仁：适量
- 植物油：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将毛豆仁洗净，沥干水分。
2. 热锅加入适量的植物油，待油热后，将毛豆仁倒入锅中。
3. 用中小火翻炒毛豆仁，直到它们变得金黄色和微微鼓起，大约需要炒5-7分钟。
4. 在炒制的过程中，可以适量加入盐，根据个人口味调整。
5. 炒熟后，关火，盛出即可食用。
炒制的时间可以根据个人口感来调整，如果喜欢更嫩的口感，可以少炒一会儿。记得在炒制过程中不要用大火，以免炒糊。享用时可以作为开胃菜或配菜。
