矾根哪个品种最耐热（矾根最建议买的三个颜色）

相对天竺葵,矾根算是很耐热的了,个别品种除外,比如蓝莓蛋糕,玛玛蕾都,莱姆里基。个人觉得最耐热的品种有金斑马、鸡尾酒、花毯、提拉米苏、上海、莓果、饴糖、皇家葡萄酒、维纳斯、巴黎、黎明三角洲、蜜桃冻糕等等。