1、鹅蛋在孵化期1-27天的时候，可以把温度控制在37.5℃左右，湿度要保持在85%左右。在破壳期的时候，也就是孵化到28天以后开始，可以把温度控制在37℃左右，湿度要保持在95%左右。在破壳之后需要把温度降低到36.5℃左右。
2、孵化出的小鹅用育雏室来进行保温，育雏室要保持通风、透光、清洁、干燥等，而且幼鹅的体温调节能力比较弱，温度要严格控制在育种的适宜温度。
3、比较适合的育雏温度为28-27℃左右，在幼鹅1-5天的时候温度控制在25-26℃左右，在6-10天的时候温度控制在22-24℃左右，在11-20天的时候温度控制在20-22℃左右。
4、当温度比较适宜的时候小鹅精神活泼、安静没有声响，而温度过低的时候小鹅会拥挤扎堆，而且叫声低沉而长。当温度过高的时候小鹅会烦燥不安，叫声比较短促。
