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潮州红桃粿粉可以加木薯粉吗(做潮汕桃粿用生粉还是木薯粉)

潮州红桃粿粉可以加木薯粉吗(做潮汕桃粿用生粉还是木薯粉)

更新时间:2025-06-21 22:57:59

潮州红桃粿粉可以加木薯粉吗

潮州红桃粿粉通常是由糯米粉、粘米粉和澄粉混合而成,不需要再加木薯粉。如果您需要改变红桃粿粉的口感或质地,可以考虑加入其他面粉或淀粉,如玉米淀粉或土豆淀粉。但是,加入木薯粉可能会影响红桃粿粉的口感和质地,并且不符合传统的制作方法。因此,建议在加入其他面粉或淀粉之前,先了解红桃粿粉的配方和制作方法,以免影响红桃粿的口感。

不可以加木薯粉的,粘米粉和雪粉或者地瓜粉,以三比二的比例去参和就可制作出优质红桃粿粉的

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