椰子炒饭的用料
3杯米饭
1杯椰奶
2汤匙椰子油
10 个腰果
1茶匙办公室木豆
5个绿豆蔻
根据需要加盐
1杯磨碎的椰子
4汤匙酥油
2枝咖喱叶
1茶匙黑胡椒
1茶匙芥末籽
3干红辣椒
根据需要加水
第1步
要准备这个正宗的南食谱，请将大米用水洗 2-3 次。然后，将深底平底锅放在中火上，加入酥油。酥油融化后，加入米饭，炒至有嚼劲。完成后放在一边，直到需要。现在，将kadhai放在中火上并在其中加热椰子油。当油足够热时，加入芥菜籽，让它们爆裂几秒钟。
第2步
接下来，加入香豆、黑胡椒、腰果、绿豆蔻、干红辣椒和咖喱叶，炒一分钟。
第 3 步
然后，在kadhai中加入椰子并搅拌均匀。之后，加入少许盐，炒至椰子呈浅金黄色。
第四步
现在，在锅中加入炒饭，翻炒 2-3 分钟，直到米饭被加热。趁热食用!
