破壁机做的粥能将食材破壁搅拌，使其更易被身体吸收，因此能提高粥的营养价值。破壁机能将谷物中的营养成分更好地释放出来，使粥中的维生素、蛋白质等营养素更容易吸收。因此，破壁机做的粥更加营养。
有营养
首先，破壁机打粥的优点在于其能够将食材的细胞壁打破，释放出更多的营养成分，使粥更加细腻、口感更加丰富。此外，破壁机打粥还可以将一些难以消化的食材（如坚果、种子等）打成糊状，方便消化和吸收。
其次，煮粥的优点在于其能够将食材煮熟，保留了更多的营养成分和口感。同时，煮粥还可以根据个人口味加入不同的食材和调料，更加灵活。
