木瓜鱼肚煲汤做法（木瓜的正确吃法）

1 鲜鱼肚可以与豆腐、木瓜、鲜虾等一起煲汤。

2 鲜鱼肚的味道鲜美，搭配豆腐或木瓜可以增加口感，而搭配鲜虾则可以增加汤的鲜味。

3 在烹饪过程中，可以加入一些调料比如姜片、葱段和蒜，增加汤的香味和口感。

如果喜欢口感更加浓郁的汤，可以适量加入盐和味精调味。

1、将鱼肚及鱼骨冼干净，放干水份

2、木瓜及东笋去皮冼干净

3、木瓜切小块

4、放油，姜爆香锅，放鱼肚及鱼骨煎金黄

5、将锅内放入水及冰糖烧开，再放煎好的鱼肚，鱼骨，木瓜及东笋，大火烧开15钟改文火煲1小时

6、香甜可口的木瓜鱼肚汤完成