红枣洗净，预热凯度蒸烤箱，第一蒸蒸20分钟，蒸好后拿出来晾凉。
继续蒸第二次，蒸15分钟拿出晾凉。第三次蒸也是蒸15分钟。
三蒸后的红枣软糯香甜，吃的时候去皮去核，只吃枣肉。
一、原料配料：黑枣300克、花雕250ML、冰糖80克、蜂蜜50ML、枸杞50克二、准备工作：
1、黑枣、枸杞用水冲洗干净，待用2、冰糖碾碎，待用3、准备蒸锅、玻璃瓶各一只，三、制作步骤：
1、黑枣隔水蒸10分钟，取出晾凉。
2、将晾凉的黑枣放入玻璃瓶内，倒入花雕，以淹没黑枣为宜；
3、加入冰糖、蜂蜜、枸杞子搅拌4、封口浸泡8-10天即可开瓶食用四、特别提醒：
1、滋补养颜，补气益中，营养丰富， 但每日3至5粒，不宜多食。
2、醉好的黑枣可以长期保存，取食时使用干净且干燥的筷子，取用后及时密封。
