可能是变质了
变质食物不能食用,尽快丢弃。食物变质后,外观上往往会发生变化,比如颜色改变,失去光泽,出现霉斑、拉丝,固态食物的组织变软、变黏,液态食物出现浑浊、沉淀、表面浮膜等现象。 变质的食物通常会产生各种令人不愉快的气味,比如肉类、鱼虾、蛋类等富含蛋白质的食物变质后会产生腐臭味。
咸菜拉丝是盐放少了，天气热就发酵变质，不要再吃了，对身体有伤害，直播扔掉吧。
盐咸菜的时候一定要多放一些颜盐，因为青菜是特别爱坏的，上面也要压上一块石头，然水没过咸菜，漂浮在上面因为接触空气也会变质。捞咸菜的时候一定不要粘上油，遇油坏的更快。
