生食素蛋糕的做法（轻食蛋糕做法）

生食素蛋糕是一种健康、美味的甜品。首先，准备主料：核桃、椰子肉、乳状豆腐、鲜榨果汁。将主料混合搅拌至均匀。

接着，加入其它佐料：蜂蜜、柠檬汁、姜末、盐，搅拌均匀。将拌好的混合物倒入蛋糕模具中，冷藏至凝固。

最后，可以根据个人口味加上新鲜水果装饰蛋糕的表面，如草莓或蓝莓等。生食素蛋糕不仅美味，而且富含营养，是一种低热量、高纤维的健康甜品。