牛肉锅盔馅料（牛肉锅盔加盟）

1、原料：面粉、牛肉馅、葱头、酵母、盐、蚝油、老抽、十三香、香油、白芝麻。

2、面粉加酵母水和成面团，放温暖处发酵。

3、牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。

用料面团 面粉 250克水 150克油酥 面粉 25克菜籽油 25克盐 2克十三香 1克锅盔馅 牛肉馅 300克鸡蛋 2个老抽 1勺蚝油 1勺盐 3克十三香 3克花椒粉 2克