你好！既然是要在学校旁边卖小吃，那么最好的选择是一些便携、方便食用的小吃，比如说：
1.煎饺、锅贴、春卷等烧麦类小吃，口感美味方便携带。
2.爆米花、糖葫芦、棉花糖等甜品，比较适合学生的口味，而且也比较容易贩卖。
3.配有各种调料的小龙虾或小海鲜，很多学生都很喜欢，而且可以在晚上经营，有不错的销量。
总之，好卖的小吃应该是便捷、美味、价格适中且符合学生的口味。希望以上建议可以帮到您！
学校旁边的小吃种类多样，要想在竞争中脱颖而出，可以考虑以下几个建议：
1. 特色美食：提供具有地方特色的小吃，如麻辣烫、煎饼果子、肉夹馍、炸鸡排等。这些特色美食能吸引学生的注意力，并满足他们的口味需求。
2. 快餐类：如汉堡、薯条、炸鸡等，这类食品通常制作速度快，方便快捷，对于学生来说很受欢迎。
3. 烤串、烧烤：烧烤类食品因其美味和独特的香味受到学生的喜爱，如烤鱿鱼、烤羊肉串等。
4. 饮品类：提供各种口味的饮品，如奶茶、果汁、冰沙等，既可解渴又能满足学生的口味需求。
5. 零食类：如爆米花、辣条、薯片等，这些零食能够满足学生们的零食需求。
6. 小吃摊位：设置在学校门口、食堂附近的小吃摊位，提供各类小吃，如关东煮、炸串、煎饼果子等，吸引学生光顾。
选择适合的小吃品种，在学校附近开设摊位或店铺，注重口味、卫生和服务，往往能获得不错的收益。同时，注意食品安全和卫生要求，以确保学生的健康。
