如何做三文鱼 我要吃熟的（怎样制作三文鱼最好吃）

香煎三文鱼

三文鱼自然解冻擦干水分，均匀涂抹海盐，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷鲜层腌制48小时。

腌好的三文鱼取出，加热平底不粘锅，放入三文鱼中火干煎，因为油脂丰富，不额外加油也可以，火不要太大，鱼可以稍微老一点儿。

喜欢带点味道的可以撒点黑胡椒。