食材用料：生蚝一碗、韭菜一把、地瓜粉两勺、面粉两勺、胡椒粉适量、盐味精适量、油适量
蚝仔烙的做法
1.准备所有东西
2.韭菜切碎和生蚝，地瓜粉，面粉混合均匀
3.太干可以加点水
4.电饼裆刷油
5.倒入电饼裆
6.打入一个鸡蛋
7.盖上电饼裆等待煎熟
1/8蚝仔冲洗N遍备用
2/8番薯淀粉调成这样子的汁（要稠一点因为蚝仔里好多水控不掉）
3/8把蚝仔倒入调好的淀粉糊里加盐，鸡精搅拌均匀
4/8热油锅倒入蚝仔糊改慢火煎
5/8差不多有八分熟时加葱花，鸡蛋糊淋上去
6/8待鸡蛋差不多凝固翻面煎（这个翻面可是技术活拿一大盘子把饼慢慢倒出来，完了把平底锅倒扣整体翻，这也是N次实验的最好办法）
7/8两面煎黄关火出锅
8/8成品
