怎样炒四季豆好吃易熟（正宗四季豆怎样炒才好吃）

1. 四季豆去筋、水中泡20分钟、洗净沥干水分

2. 锅中倒入适量油、六成热下入姜蒜末、盐菜炒香

3. 下入四季豆翻炒均匀

4. 下入盐炒均匀

5. 掺入适量清水、末过四季豆、煮至水份收干即可

6. 上桌简单美味的菜肴上桌啦

一种是先煮熟，再放调料炒。另一种先油煸炸熟后，再加其他原料炒。四季豆不熟有毒。比如烩四季豆和干煸四季豆。都先加工熟再炒