主料：挂耳咖啡包1个、矿泉水1瓶、牛奶150克 调料：冰块150克、糖5克、淡奶油60克、可可粉3克 做法步骤： 1.挂耳咖啡包放入瓶中，加入矿泉水，冷藏12小时以上。
这就是冷萃咖啡。2.将冰块放满杯中二分之一。3.加入牛奶。4.用勺背抵在杯口，将咖啡液缓缓从勺背倒入杯中。5.淡奶油加糖打发，用裱花袋在瓶口挤出造型。6.在奶油表面筛少许可可粉。喝时搅匀即可。
用料
咖啡粉 1包
牛奶 100ml
淡奶油 30ml
黑糖糖浆 20ml
冰块 适量
做法步骤
1、准备好食材。黑糖糖浆、咖啡粉、淡奶油、牛奶。
2、取一只杯子，放入咖啡粉。
3、开水冲泡咖啡粉，搅拌均匀。
4、将咖啡杯放入冰箱冷藏30分钟，冷萃发酵。
5、提前冻好的冰块，准备好待用。
6、取一只杯子，里面倒入一些黑糖糖浆。
7、往杯中再加入一些冰块。
8、再向杯中加入一些牛奶。
9、从冰箱里取出咖啡，加入杯中。
10、最后再加入一些淡奶油。
11、淋上一些黑糖糖浆即可。
