掼蛋是一种起源于中国的扑克牌游戏，具体发明时间存在争议。一些资料表明，掼蛋游戏大约在2012年下半年开始在淮安流行，后来逐渐传播到其他地区。掼蛋游戏的规则经过多次修订和完善，最终在2017年4月15日，国家体育总局棋牌运动管理中心正式对外发布了《淮安掼蛋竞赛规则》，标志着掼蛋游戏正式成为一种官方认可的竞技运动项目。因此，可以认为掼蛋游戏是在2012年下半年开始出现并逐渐发展成为一种流行的扑克牌游戏。
掼蛋起源于20世纪60年代，具体来说是江苏淮安地区。这款游戏是由当地的扑克牌局“跑得快”和“八十分”发展演化而来的，属于中国本土的棋牌竞技游戏。早在2005年，就有了专门的“淮安掼蛋网”，供掼蛋爱好者们在网上切磋牌技。此外，还有不少于16家地方电视台创办了掼蛋比赛节目。
