蓝莓；杜鹃花科越橘属植物，是一种浆果类水果。
蓝莓籽为褐色，蓝莓果其中的蓝莓籽很小，与石榴籽形状相似，与蓝莓果肉紧密相连，不易分开。
蓝莓籽也含有多种营养物质，其中包括蓝莓籽蛋白、蓝莓籽多糖以及蓝莓籽素类、黄酮类等多酚类物质，故而蓝莓的籽也是可以和蓝莓一起直接食用的。
蓝莓和葡萄结构十分相似，果肉里面都是有籽的。那蓝莓里面的籽什么颜色，跟葡萄一样吗?
蓝莓最外面的一层表皮是蓝色的，薄薄的果皮内包裹着晶莹剔透的果肉。在蓝莓微微透明的果肉中心分布着些许颗粒，这些小颗粒就是蓝莓籽，蓝莓籽呈褐色。
蓝莓属于浆果类水果，果肉中的籽很小，但仍然含有蓝莓籽蛋白、蓝莓籽多糖及黄酮类等各种酚类物质。
