扁豆白腰豆有什么区别（白芸豆白腰豆哪种更好）

外观的区别

白扁豆呈长卵形，外观为白色，而且表面比较光滑，可以作为食材食用。白腰豆是一种豆科类植物，外观为淡黄色。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等营养物质，可以作为蔬菜食用