以下是斑斓月饼馅料的配方,供您参考:
主要材料:
- 100g 红豆沙馅
- 80g 白莲蓉馅
- 50g 香蕉干
- 50g 葡萄干
- 50g 核桃仁
调味料:
- 30g 糖
- 15g 糯米粉
- 1/2 杯牛奶
步骤:
1. 将所有配料混合在一起,搅拌均匀后加入糖和糯米粉,继续搅拌。
2. 把牛奶加入到调好的馅料中,搅拌均匀。
3. 把馅料放入冰箱冷藏 30 分钟,使之变得容易成形。
4. 用手把馅料包在月饼皮中,把月饼压平,把月饼放到烤盘上。
5. 把烤盘放入烤箱中,在 375°F 的温度下烤 15-20 分钟,或者直到月饼变成金色。
6. 香甜可口,即可食用。
希望这份配方可以帮助到您制作出美味的斑斓月饼!