蓝莓的表面有一层白色的果粉，这是含有花青素最多的地方，因此在清洗时应尽量保留。以下是几种清洗蓝莓的方法：
1. 清水冲洗：将蓝莓放在流水下冲洗干净，不要用力揉搓，尽量保留果皮上的白粉。
2. 面粉或淀粉冲洗法：将蓝莓浸泡在清水中，然后加入两勺面粉或淀粉，轻轻搅拌几下，浸泡一段时间后捞出。
3. 盐水浸泡：将蓝莓放入淡盐水中浸泡，可以有效去除表面的农药残留。
4. 野生蓝莓清洗法：野生蓝莓的表面有一层白色的果粉，如果把它放在流水下大力搓洗，会让这些果粉流失。因此，在清洗时应该用流水轻轻冲洗。
以上方法都可以使蓝莓变得干净，但在清洗过程中要注意避免破坏蓝莓中的营养元素。
