借助压缩砖或牙膏管挤到嘴里吃。太空食品并非一般的蔬菜水果，而是特别加工过的“压缩砖”或“牙膏管”，对上一定比例的水后，能够恢复原形，味道也不错，里面包含了所有人体需要的营养成分。
由于在失重的条件下，菜无法像在地面上一样老实待在盘子里，而是摆在桌子上就飘起来了。所以专家们把太空食品设计成了牙膏式的，吃的时候像挤牙膏一样往嘴巴里挤。
在失重条件下，一杯盛满水的杯子朝下朝上放都一样，杯子里的水不会自动飘浮或洒落出来，如果放在桌子上，杯子会连同水一起飞起来。
宇航员在饭前，必须先把身体固定在座椅上，以免飘动；把包装打开后，他们会先把食品挤到碗里，然后端碗、夹菜、张嘴、咀嚼，这一系列步骤必须缓慢进行，否则食品渣块会从碗里飞出来，宇航员一不小心吸进鼻子就会被呛到。
