卷心菜 球菜 怎么做好吃

主料；包菜1小个 红辣椒1个 ；五花肉5片 大蒜1个 ；醋少量 生抽少量 ；糖少量 盐少量 ；味精少量 ；手撕球包菜的做法步骤；

1. 包菜用手撕成小片。

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2. 红辣椒切成小片。

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3. 五花肉切成片。

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4. 锅中倒入油，烧至七层热放入蒜瓣。

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5. 蒜瓣爆香放入五花肉。

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6. 五花肉变成白色后放入包菜。

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7. 包菜炒软后放入红辣椒翻炒后加入醋和生抽，快起锅的时候加入糖来提藓，最后加入盐和味精来调味。；

8. 哇喔，手撕包菜就这样出炉，味道还真不错。