新鲜猪蹄怎么洗（买回来的猪蹄怎么清洗干净）

新鲜猪蹄买回来要清水浸泡去血水并进行第一次的刮毛除猪圈气的工作，第二部，换一盆清水加点小苏打再次浸泡猪蹄并揉搓，给猪蹄按摩，第三步，流水下冲洗猪蹄，第四步，取一锅，冷水猪蹄下锅水开后焯 5分钟翻面再焯5分钟终于把你洗白白了

猪蹄去毛方法　　

1、猪毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱。　　

2、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。       

3、可以使用喷枪！