如果饺子冷冻化开时粘住了，可以尝试以下方法将其分开：
1. 缓慢解冻：将粘住的饺子放在室温下，让它们慢慢解冻。随着饺子逐渐软化，它们会自然分开。避免直接用热水浸泡，以免影响饺子的口感。
2. 轻柔分开：当饺子稍微解冻后，可以用筷子或其他工具轻轻将粘住的饺子分开。注意动作要轻柔，避免破坏饺子的皮。
3. 加面粉：在解冻后的饺子表面撒上一些面粉，然后再尝试将它们分开。面粉可以增加饺子之间的摩擦力，使其更容易分开。
4. 垫层纸：将粘住的饺子放在一张烘焙纸上，然后在上面再放一张纸，轻轻按压两个纸层之间的饺子，帮助它们分开。
5. 盘子分离：将粘住的饺子放在一个平盘上，然后小心地逐个将饺子分开。确保盘子上未残留任何水分，以免影响效果。
通过尝试以上方法，你应该能够将粘住的饺子分开。一旦它们分开后，你可以按照常规方法烹饪饺子。注意煮饺子的时候，水必须煮沸，才可以将饺子放入水中，这样可以避免饺子粘锅或彼此粘连。
