桑叶在5月2号开。
桑叶在春天的季节开，现在今过改良的桑树品种，树不高而桑叶大，这样好便于采摘桑叶，桑叶叶大而厚提高了产量，桑叶花在春天开并结出桑果子，桑果子可直接吃，也可晒干后泡水喝。。桑叶是养殖蚕的最佳饲料，蚕食后过段时间就会吐丝做成蚕茧
秋天。
桑叶要在深秋（霜降）以后至冬季采集最佳，又称霜桑叶、冬桑叶。而不是枝繁叶茂时采。桑叶要在深秋（霜降）以后至冬季采集最佳，又称霜桑叶、冬桑叶。而不是枝繁叶茂时采。桑叶是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的主要食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国各地广泛种植桑树，桑叶产量较高。
