新鲜枸杞叶可以用来泡茶或者加入煮汤中,也可以加入沙拉或者凉拌菜中作为配料。另外,还可以将新鲜枸杞叶切碎后加入到水果酸奶、果汁等饮料中,增添营养和口感。需要注意的是,新鲜枸杞叶的味道比较苦涩,建议适量饮用。