硬山竹的正确剥法（山竹在冰箱放几天剥不动了）

剥硬山竹的正确方法是先用刀切开外皮，沿着竹子的纹理方向切开，切开后用手将外皮揭开，露出里面的果肉。果肉分为几个小块，用手轻轻拨开即可食用。在剥的过程中要小心不要切伤手指或者将竹子的果肉弄破。此外，硬山竹的果肉比较粘，可以在剥的过程中用清水或者湿纸巾擦拭手和刀，以便更方便地进行剥皮和食用。