为什么三相电一开成了两项（三相电就两个火线怎么回事）

这是因为缺相的那条线路有虚接的地方，无负载电流时电压可送至电机；有电流时，电压降落在虚接的节点上，电机终端则呈现0电压。

检查无电压那相的线路，从开关、电缆、直到电机的电源接线端子，特别电缆中有人工接线的地方，都需要拆开重新按电工工艺接驳。