
做法一
主料:司2片、大蒜3瓣
辅料:盐3克、食用油7克、花椒粉3克、胡椒粉1克
做法
1、首先就是将大蒜擦成片,也是可以用削土豆皮的刀,然后加入一些食用盐,捣碎了。
2、再在里面放入适量的花椒面和胡椒面,搅拌均匀了。
3、然后就是再放入少量的食用油,搅拌均匀了,也是可以用软化的黄油,味道是会更好一些,但是会容易发胖。
4、接着将吐司切成条,可以去边,也是可以不去边。
5、在吐司条边上刷上一些酱汁。
6、在反面也是要刷上一些酱汁的。
7、然后就是在烤架上面烤。
8、放烤箱里面,用180度的温度,烤10分钟,然后拿出来,如果没有上色的话,就是再烤5分钟。
做法二
用料:吐司片4片、葱2根、蒜3瓣、黄油15g
做法
1、将吐司切成条,然后在烤盘上面铺上油纸,将吐司摆放在上面。
2、将黄油倒入碗里面,隔水融化成液体。
3、将蒜洗干净了,切成末,备用。
4、将葱蒜末放到黄油液体里面,搅拌均匀了。
5、然后就均匀的刷在吐司条上面。
6、将烤箱预热160度,然后上下火,用中层烤,烤15分钟左右,具体时间是要看状况了。
7、温度蒜香味道就是差不多了。