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tako商用配方及制作方法(塔可酱商用配方)

tako商用配方及制作方法(塔可酱商用配方)

更新时间:2025-06-29 11:21:38

tako商用配方及制作方法

做法一

主料:司2片、大蒜3瓣

辅料:盐3克、食用油7克、花椒粉3克、胡椒粉1克

做法

1、首先就是将大蒜擦成片,也是可以用削土豆皮的刀,然后加入一些食用盐,捣碎了。

2、再在里面放入适量的花椒面和胡椒面,搅拌均匀了。

3、然后就是再放入少量的食用油,搅拌均匀了,也是可以用软化的黄油,味道是会更好一些,但是会容易发胖。

4、接着将吐司切成条,可以去边,也是可以不去边。

5、在吐司条边上刷上一些酱汁。

6、在反面也是要刷上一些酱汁的。

7、然后就是在烤架上面烤。

8、放烤箱里面,用180度的温度,烤10分钟,然后拿出来,如果没有上色的话,就是再烤5分钟。

做法二

用料:吐司片4片、葱2根、蒜3瓣、黄油15g

做法

1、将吐司切成条,然后在烤盘上面铺上油纸,将吐司摆放在上面。

2、将黄油倒入碗里面,隔水融化成液体。

3、将蒜洗干净了,切成末,备用。

4、将葱蒜末放到黄油液体里面,搅拌均匀了。

5、然后就均匀的刷在吐司条上面。

6、将烤箱预热160度,然后上下火,用中层烤,烤15分钟左右,具体时间是要看状况了。

7、温度蒜香味道就是差不多了。

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