萝卜烧白菜家常做法（萝卜炖白菜的正确做法）

1/8 将大白菜清洗干净，切成片装入盘中待用。

2/8 将提前浸泡好的木耳撕成小片，同豆腐皮装入盘中待用。

3/8 将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。

4/8 热锅放油爆香姜末，五香粉，放入胡萝卜片翻炒均匀。

5/8 倒入切好的白菜片翻炒均匀。

6/8 翻炒均匀，加入精盐，生抽。

7/8 翻炒均匀，稍微烧一会儿，将木耳，白菜烧熟，最后加入味精调味。

8/8 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。